Холодные закуски

Ассорти овощное
Сочетание свежих овощей с букетом летней зелени и пряной заправкой

*Порция рекомендуется для 2 - 4 человек

345

245 руб.

Разносол 
Ассорти из огурцов, помидоров, шампиньонов и квашеной капусты из погребов «Засеки»

305

175 руб.

Грузди солёные
с пряным луком

100/30

275 руб.

Ассорти благородных сыров 
Грана Падано, Камбозола, Пекорино Романо, Лазур с голубой плесенью, Бри.

*Подаётся на деревянном подносе с абрикосовым джемом и мёдом 

150/90

595 руб.

Нежная малосольная сёмга

*В пряном маринаде

75/110

245 руб.

Малосольная сельдь с луком

*Подается с отварным картофелем – горячим или холодным

240

145 руб.

Мясное собрание
Уникальная коллекция мяса, которое наши повара для вас коптили, жарили, запекали, мариновали и фаршировали.

*порция рекомендуется для 2 человек.

160/45

495 руб.

Подкопченная грудка дикой утки с квашеной капустой и клюквенным соусом

124

295 руб.

Ассорти рулетиков из баклажана

180

175 руб.